Carenze igieniche in un panificio di Arce: è quanto hanno riscontrato i carabinieri di Pontecorvo in un servizio di controllo congiunto con i militari del Nas di Latina.
Dall’ispezione è emerso che nell’attività non venivano osservate alcune norme di igiene dettate dalla legge di riferimento e non si garantiva la tracciabilità delle materie prime lavorate. Al termine del controllo, alla titolare dell’esercizio sono state contestate sanzioni amministrative per un totale di euro 1.500.