Con i suoi quattordici secoli di storia, l’Abbazia di Montecassino, considerata la culla della civiltà cristiana e del monachesimo occidentale, è il monastero più celebre al mondo.
Molti testi riportano che proprio all’Abbazia di Montecassino sia stata prodotta la prima Birra in Europa. Le tracce e le testimonianze si perdono nel mistero e nella leggenda, ma fanno da sfondo ad una nuova storia da scrivere e raccontare ancora oggi: nella Tenuta dell’Albaneta, dei padri Benedettini dell’Abbazia di Montecassino, casa di San Benedetto e faro della cultura, delle arti, delle scienze e del lavoro secondo il motto benedettino “Ora et Labora”, inizia l’avventura di Montecassino.
“Il mio impegno – afferma l’imprenditore Daniele Miri, che ha preso in locazione l’area dalla Comunità Monastica di Montecassino – è quello di restituire valori a questi luoghi ai quali l’azienda agricola insediata nel complesso dell’Albaneta, esattamente come succedeva secoli scorsi, ridarà luce e vita”.
I terreni dell’Albaneta, che circondano l’Abbazia, tornano ad essere produttivi grazie ad un progetto che coinvolge le maggiori eccellenze del comparto agroalimentare italiano. La Birra Montecassino è frutto di un grande progetto di valorizzazione di uno dei luoghi storici e culturali più importanti a livello internazionale.
La qualità dell’acqua, che arriva direttamente dalla Sorgente del Santuario Madonna di Canneto,unita all’esperienza del Mastro Birraio Benoit rendono la birra Montecassino unica al mondo.
La croce benedettina stilizzata riportata nell’etichetta, ricavata dalla Medaglia di San Benedetto, richiama le antiche scritture monastiche, come sigillo di garanzia che identifica l’unica birra prodotta nelle proprietà abbaziali.
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