Il birrificio Montecassino porta in alto il nome del Lazio nel concorso nazionale  “Premio Cerevisia” 2023.

La birra che nasce sulle pendici del sacro monte è infatti l’unica ad aggiudicarsi un riconoscimento nel Lazio tra le 147 etichette arrivate alla fase finale del concorso, che anche quest’anno ha ottenuto il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste.

 La X Edizione prevedeva  premi Eccellenza, Area Geografica, Design e riconoscimenti per ben 21 stili di produzione, dalle birre aromatizzate alle birre IPA, dalle Golden Ale alle Blanche e così via.

Umbria la regione più premiata con sei birrifici vincenti, al secondo posto a pari merito Emilia-Romagna e Campania con tre birrifici vincenti ciascuna. Anche il Lazio compare nell’elenco dei vincitori con  il birrificio di Cassino premiato.

La cerimonia si è svolta a Deruta nel perugino , con la collaborazione del cerb, regione umbria, assobirra , l’università di Perugia, poi  giovedì 22 giugno si conosceranno i  nomi e le caratteristiche  di ciascuna birra vincitrice del riconoscimento nazionale per categoria.